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一条もんこ @monko1215 東京 渋谷区

スパイス料理研究家。新潟県出身。家庭科教諭免許保持。年カレー800食。レトルト4000食。スパイスとカレーの料理教室『Spice Life』主宰@SpiceLife7 。YouTube『もんこのカレー教室TV』。宅配専門カレー店『一条もんこ先生のカレー診療所』全国23店舗。著書『おうちで楽しむスパイス料理とカレー』他

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Joined Twitter 1/2/18


@E8qj6DSlCI9nbsc ありがとうございます(o^^o)これからもよろしくお願いいたします、、!!今朝のレトルトカレー たいめいけん 茂出木シェフが監修した『懐カレー』。洋食屋らしい濃厚なブイヨンに複雑な香りのスパイスを組み合わせたソース。オムレツをのせたらより良かったかも、、時すでにおそし https://t.co/l5pO8TBbJ6
8/12
2020
もんこのカレー教室TV。 https://t.co/IwwngrdHwU 次回の生配信は8/27(木)20時〜です。 よろしくお願いいたします。 https://t.co/yEkbgM5LJJ @Elfield1530 ある意味正解です‼︎明日からポークビンダルのレッスンです。基本的に豚肉ですがイレギュラーでイノシシも使います。今からイノシシを捌きたいと思います。 https://t.co/ps6iXITgcF今日はスパイス酒と炊飯器で炊くプラオのレッスンでした〜 みんなはレモン、私はフレッシュの赤唐辛子でヤバめなお酒を漬けました。熟成が楽しみです‼︎ @SpiceLife7 https://t.co/uqhQ8JPMMFカレー診療所 本日より熊本院がオープンしました、、!! 熊本の皆さまの元へ問診に行きます!! https://t.co/vSKoHa8n6F https://t.co/bHPGFQOXWB @oshiruko274_g @nyappage 本日の総集編、よろしくお願いいたします(o^^o) @nyappage いつか観れるようになりますように、、‼︎床で昼寝 場所的に窓際がちょうどいいみたいです、窓際族 https://t.co/tGh4N1RTMb黒胡椒と唐辛子のポークビンダル。 明日からのレッスンに加わります。 @SpiceLife7 ①ポークビンダル ②ナスのアチャール ③チリパイン 合わせて食べた時の最強マリアージュ。こんなに美味しいカレーがスーパーにあるスパイスで… https://t.co/KMd3nFE2ek今朝のレトルトカレー カレーの名店vovoのイノシシのキュリー¥1500 キュリーとはフランス語でカレーのことです。イノシシカレーは数あれどvovo様はなんと自社製造&販売しているのです。もちろん味は手作りそのまま。力強い赤肉は… https://t.co/ylDCftcPQc @oikoike77 20時57分です、、!すみません(´༎ຶོρ༎ຶོ`)20時57分の間違いでした、、すみません寝ぼけてました、、総集編なので、カレーのお友達もたくさん出ます^^
8/11
2020
本日20時27分〜 TBSマツコの知らない世界 カレースペシャルです。 https://t.co/nB5sDHRTl9 レトルトカレーの世界もあります。 よろしくお願いいたします、、! https://t.co/sv4O2rEUop @penakichi00 @dr_ichijomonko ありがとうございます(*^^*) @hangakuoyaji お待ちしています(≧∀≦)嬉しいにも程があります‼︎‼︎私の代わりに飲んじゃってください、、!! https://t.co/GD4sfUUby3 @hangakuoyaji 13時以降にはいると思います!!無限ピーマンカレー版 ピーマン 4個 細切り マヨネーズ 大1 ポン酢 小1 鰹節 ふたつまみ カレー粉 小さじ1 全部を合わせて混ぜるだけ。 お好みで一味や糸唐辛子を添えて。 ピーマンがいくらあっても足りまへん https://t.co/Xf8YGvAh28 @Shibuyatchi お待ちしています(^o^) @noridorami 閉店までいますよ!(o^^o)お待ちしています♪8/19〜25日まで 伊勢丹新宿本店地下1階 フードコレクションにて、カレーフェアが開催されます。 私は19日に36チャンバーズのブースで自分の商品を販売しています。 是非遊びにいらしてくださいませ、、♡… https://t.co/dAluKaaV2Y簡単カレー粉料理 やみつきカレー手羽先 手羽先 4本 カレー粉 小1 おろしにんにく 小1 醤油 大1/2 はちみつ 大1/2 塩 ひとつまみ ポリ袋に入れてよく揉み込み冷蔵庫で30分〜半日置く。熱したフライパンにサラダ油… https://t.co/tQiRb4yMP3余り物でカレーランチ。 ご飯は残ったカレーで炊き込んだ日本米のカレーピラフ。 カレーは大根と青唐辛子をココナッツミルクで煮込んだ南インド風カレー。 https://t.co/RjSbFn5YRx @kimoto_sami ありがとうございます(*^_^*)
8/10
2020
@nagaikafoo わー!!懐かしい(*≧∀≦*)今日のイベントに見附市から両親が来てくれました。約5ヶ月ぶりに会いました。 おもむろに渡された袋には、大量の茹でた枝豆と茄子の漬物が、、! いつ帰省できるかわからない寂しさが、ちょっと解消されました。 茶豆おいしいなぁぁ https://t.co/2ONSwUlmSAカリームソーダとは ①カルダモンとターメリックのシロップ ②ジンジャーとコリアンダーのシロップ ③黒胡椒、クローブ 、コリアンダーのマサラ ④ローズマリー&アイスクリーム 主にこちらの4者で構成されていて、 飲み進めながら混ぜ… https://t.co/Uc2h8ijrTl @yuubindesu 次回こそお会いできますように、、(^_-)新潟→東京 差し入れにいただいたバスセンターのカレーせんべいは一切手がゆるまず越後湯沢辺りで食べきりました。小分け袋の意味の無さ‼︎ https://t.co/DdfXn0mjUB新潟をカレー県に。 〜10/31まで新潟県内の各ホテルにて合同カレーフェア同時開催しています。 アンケートに答えると素敵な商品がもらえます♪ 是非足を運んでみてくださいね。 イベント後にイタリア軒の南蛮海老のビスクカレーを食べ… https://t.co/8Jy1ujt812 @i_kanoa ありがとうございます〜(*^^*)♡ 万代で爆買いしたので帰ります(ᵔᴥᵔ)笑 @juliankoba 頑張って中越、上越も٩(^‿^)۶ @Horymon サイン書いておきましたよ〜!!今回は残念でしたが、次回は元気に再会できますように(*´∀`*)!! @mako718cocoa 美味しいと、思っています、、、(〃ω〃)ぜひお召し上がりいただきたいです!!やっとお会いできましたね(๑˃̵ᴗ˂̵)!! ありがとうございます(o^^o) https://t.co/6ERGa3fynCカリームソーダがセレブなドリンクに見えます(≧∀≦)w https://t.co/aqVe2PEQWz @kun_tarutaru 嬉しい〜(≧∀≦)♡ @i_kanoa なんと!笑 すごく近くにいたんですけどね(><) 次回はお会いできますように、、♡ 色々と自粛が解けたりしたら、是非新潟で料理教室やりたいです(*'ω'*)ご来店ありがとうございます(*゚▽゚*)‼︎ 他のホテルカレーも気になりますよね、、!ランチタイムの開催がほとんどみたいなので時間は要チェックですね(๑˃̵ᴗ˂̵) https://t.co/Bvt3tCm6haグリーンカレーとキーマカレー、 素敵なチョイスですね(*≧∀≦*) https://t.co/jG3cPoVKF7 @chA0chAo 本日はお足元の悪い中、ご来店ありがとうございました(*^o^*)♡ @STEEEZO_946 ありがとうございます♡スパイスで身体を労ってあげてくださいね(*^^*) @shin0815 カツカレーとコラボ!ありがとうございます(*^▽^*)キーマカレー&カリームソーダ、 ありがとうございます(≧∀≦)こちらこそ最高の1日をありがとうございます(*^o^*) https://t.co/AYIELFZbzx南蛮海老のビスクカレーも絶品です、、!和食材との組み合わせが出汁とよく合います(*'▽'*) https://t.co/9JAkICfZtS数量限定のオマールエビのカレー、、あまりに美味しそうでチラ見してしまいました!笑 https://t.co/giP6moGvCXキーマカレーからのカリームソーダ、フルコースありがとうございました(〃ω〃)♡ https://t.co/zOywRvbCKs季節的にもピッタリでしたね(*^o^*) https://t.co/ldZRmgoFCy @retort_Curry_T 笑いました!!w @hayashi1971 お待ちしています!!必ず(๑>◡<๑)あたふたしながらカリームソーダを作っている 笑 https://t.co/G4tsBgqds5レルヒさんもご来店くださりました(*'▽'*)カリームソーダ飲んでくれた!! https://t.co/Z2he82i1ao @topofclimb ありがとうございます(*^^*)久しぶりにカリームソーダ作りました♪ @pandaoko 引き続き頑張ります!!新潟をカレー県に٩(^‿^)۶☆ @wrx_tom 久しぶりの再会、嬉しかったです(๑˃̵ᴗ˂̵)ご来店ありがとうございました(*^_^*)!! https://t.co/59gHZhMXx3 @SUN3216 @ykoike417 そのお言葉一生忘れず生きて行きます(*´◒`*)♡新潟をカレー県に。 ホテルイタリア軒 真夏のカレーフェア。 たくさんの方にご来場いただきました。密を避けるために順番をお待たせしてしまい、申し訳ございませんでした。制限がある中でしたが、皆さんにお会いできた事が本当に嬉しかった… https://t.co/tOpvwOpyVC @kanojyo_Curry 懐かしいね♡ @qqz92ymdselk 嬉しいです(ToT)ありがとうございます‼︎‼︎カレーフェア@ホテルイタリア軒 今日は一日店長として自己プロデュースのカリームソーダをご提供します。 新潟初上陸です。 お待ちしています、、! https://t.co/ns7sjosjLe新潟をカレー県に。 本日の新潟日報に、県内におけるホテルカレーフェアの特集が掲載されています。 『カレー県』ナンバー1目指す、と! すごい、、ここまできましたカレー県(TT)!! https://t.co/2gwQaaUzSN
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2020
現在発売中(6日発売、合併号)の女性セブンにて、この夏おすすめのスパイシーなお取り寄せ商品をご紹介しています。藤本美貴さんの隣にいます。 ミキティーーー‼︎ https://t.co/SEuJbB5ffD @kabuki_special 土砂降りですか、、、((((;゚Д゚)))))))新潟へ。 大宮駅構内のいつものパン屋さんDAiSYにて特製ビーフカレーパン¥240 。朝早くてチーズ入りはまだ無かったです。 連休ですがコロナの状況があるので帰省は自粛して今回も仕事のみです。3月までは毎週のように実家に帰ってい… https://t.co/MjU64GYy1M今朝のレトルトカレー 新大阪駅地下にある『モジャカレー』 大分長いこと通っているお店です。バングラ出身のシェフが造りだした大阪カレーというのがマニア心をくすぐります。キレのあるスパイス感を持ちながら、甘辛い大阪カレーに落とし込み… https://t.co/2nlbbf6KxF @uber_eats_keita @uricub_uberwolt こちらの方こそ、安全に運んでくださる皆さんに感謝です(o^^o) @kimoto_sami お願いします!!w @uber_eats_keita @uricub_uberwolt 本当ですか!!嬉しすぎます、、(;o;) 暑い中大変ですが熱中症には充分にお気をつけて配達なさってくださいね(*^o^*) @uber_eats_keita @uricub_uberwolt 仙台の皆さんにも美味しいカレーを届けてくださいね(๑˃̵ᴗ˂̵) @BSN_PR よろしくお願いしまーす(≧∀≦) @TheodorVonLerch 明日はよろしくお願いいたします♡ @uber_eats_keita @uricub_uberwolt 問診しまーす(≧∀≦)♡暑い日は簡単で美味しいカレー粉を使った料理はいかがでしょうか♡ https://t.co/65A4WbmBfG 甘くない、おかずにもおやつにも大活躍のカレーフレンチトーストや冷たいカレーうどん、紅しょうがを使ったスパイシーそぼろを… https://t.co/GPdvH8UAYA @lee_otokage 出前します!!wカレーの門戸 MXテレビ 8/9(日)19時半〜放送です。 ちょうど一年前、、この日の撮影も猛暑でした。カレーの後のアイスが美味しかった、、、 https://t.co/UeZgdnGiAx @lee_otokage りーさんが言うなら間違いないですね!!嬉しい!!(*≧∀≦*)明日は新潟のホテルイタリア軒のカレーフェアにて一日店長をします。 (11時半〜14時)監修している純白ビアンカと柔肌ネギのキーマカレー、 カリームソーダをご提供します。 また、レシピ本の販売とサイン会(すでにお持ちの方は持込OK… https://t.co/8k7fh9MS8f @aobamura1 ありがとうございます(*^▽^*)ぜひチャレンジしてみてください♪ブリのアラでササッとカレー。 ブリはヨーグルトとターメリック、にんにく、しょうが、塩でマリネしてから煮込むと臭みが消えてより美味しいです。あとは玉ねぎとトマト、カレー粉で煮込むだけ。 仕上げは粗挽きガラムマサラを散らします。… https://t.co/0T8bAJn3no
8/8
2020
8/11(火)20時57分〜 マツコの知らない世界 『真夏のカレースペシャル』総集編、カレー特集です。 レトルトカレーの世界も、、、!! よろしくお願いいたします。 https://t.co/TXDmpltsknカレーに梅干し!これ絶対‼︎ https://t.co/lBIgb4yM6Rパンケーキも正義 https://t.co/oaVvEt2tvqパンニャに置きカレーしてきました。 https://t.co/ROLlL6rCOFパンケーキの差し入れ最高♡♡ 別腹です https://t.co/BR01uQ2X7f今度はパンニャでローガンジョシュを作っている https://t.co/pQ3ffL9J4S先日のコスメキッチンのスパイス講座の記事です。 スパイスのある生活でより健康で美しく、、! https://t.co/Wr3AXNDmSU https://t.co/FG8WSOelsk今朝のレトルトカレー。 本日発売のインド料理の巨匠、ラジャさん監修のインディアンスパイスカレー。 グルテンフリー、無着色、無添加の身体に優しいインドカレーです。 先日のスパイス講座のイベントでいただきました。キリッとスパイシー、… https://t.co/Xd2tA4HuvA
8/7
2020
@Yohoo1980 ありがとうございます(*^o^*)頑張ります!! @umedooon924 ありがとうございます(o^^o)ドキドキ、、、♡最強に美味しい脂のカレー イノシシローガンジョシュ。 脂が甘くてサクサク食感、クセも雑味も無くてひたすら美味しくて軽やか。スパイスはシンプルに4種類です。 これは調理云々よりもイノシシの締め方が素晴らしいのが1番の理由ですね。猟… https://t.co/Zmw0iktuUfイノシシのローガンジョシュ。 赤肉の部分はスパイスでマリネします。 メインの具は脂。 油で脂を炒めています。油は正義 https://t.co/xyE4U0NcvS昨日届いたイノシシ肉の、脂多めの部分。 ここに関しては脂が主役なのでローガンジョシュを作ります。ローガン=油 や脂を指します。インド料理の中でも本来は羊肉の浮いた脂を使って作る煮込み料理。老眼女子ではないです https://t.co/AbrgcC10op粘膜、内臓、確かに刻まれますね!笑 本当に楽しいレッスンでした!! https://t.co/nVKJrUwp5L @k08271970 カレーパンマンはそもそもが枕なんですwついに床で禁断の昼寝をしてしまった 結構良かった https://t.co/4W6HUqhn9E @umiha666 ロック座では働いていないです!笑
8/6
2020

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